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食から美と健康を
私たちの想い
Cafe Hathibunmeでは、健康オタクの店主が食から美と健康ををテーマに掲げ
日々研鑽しています。健康的な食事と聞くと薄味で
美味しくないような印象をもたれる方々は現状少なくありません。
健康的なのに美味しいと思っていただけるそんな場所に
なっていければなと思っています。私たちのカフェは
ただの食事の場ではなく、コミュニティの場、
仕事の作業スペースとして使用していただけますと幸いです。
企業理念(Corporate Philosophy)

Mission(使命)

Vision(目指す未来)

Value(価値観)
『食から美と健康を広げる』
わたしたちは「身体にやさしい食」を
通じて、心と身体のバランスが
整う場所をつくります。
自分を大切にできる人を増やし、
日常の中にちょっとした
余白と喜びを届けます。
『健康と感動が共存する、選ばれるカフェに』
ただ健康なだけじゃない。
驚きや美味しさ、空間や人とのつながりを通して
「ここに来るとなんか元気になる」と
思ってもらえる唯一無二の存在を目指します。
『“余白”のある暮らしを応援します』
腹八分目=ほどよく満たされた幸せを提供します
『体にやさしい食を、ていねいに』
素材と手間を惜しまず、安心できる料理をつくります
『お客様一人ひとりと向き合う接客』
効率より、あたたかさと心地よさを大切にします
『感性を刺激する空間と商品』
五感に響くメニュー・デザイン・言葉で、
記憶に残る体験をつくります
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